いらっしゃいませ！
鮮魚販売、産地直送、実りの島淡路島「松栄丸」より新鮮な美味しい魚を、皆様にお届けします。

材料　　レシピの印刷

鱧（ハモ）子・・・・・・・好みの量
臓物（ぞうもつ）・・・・好みの量
しょう油・水・砂糖・・・甘めが好みであれば砂糖大目に。酒の肴だとしょう油大目に。
　　　　　　　　　　　　　お好みでどうぞ。

作り方

1. 鍋に水と鱧の子と臓物（ぞうもつ）を入れる。
2. 煮てる途中に砂糖・しょう油を入れ好みの味付けをする。

   食べ方
   甘辛く煮る事により、ご飯と一緒に食べてもヨシ。
   すこししょう油を多めにいれ、辛めにする事により、お父さんの酒の肴に。
   臓物（ぞうもつ）のダシがいい感じに出て、
   見た目よりもとても食べやすくなっています。
   是非お試しあれ（＾＾）

   
   
   
   
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